الخضروات والفواكه والكرفس ومنتجات الألبان تساهم فى علاج النقرس













الخضروات المفيده لقلبك

• البصل:
اثبتت الدراسات ان البصل يقي من تجلط شرايين القلب وبالتالي فإنه – البصل – يعد من ضمن الادويه التي تستخدم للوقايه من حدوث الازمات وال1بحات القلبيه والبصل له دور مهم في الحفاظ علي القلب صحيحا ومعافي بإذن الله. كما أعلن طبيب هندي يدعي ( منون) بعد دراسات استمرت نحو عامين في كليه الطب بنيوكاسل البريطانيه ان البصل الخام أ والمطبوخ أو المقلي يقي من حدوث الجلطه القلبيه والدماغيه . كما أكدت بعض الابحاث حديثا أن أكل نصف بصله نيئه يوميا يقي من أمراض القلب بل ويعالجها ايضا.



• الجزر:
يحتوي الجزر علي نسبه كبيره من الياف البكتين pectin التي بدورها تخفض معدلات الكوليسترول Chloesterol ةالدهون بالدم مما يقلل من الاصابه بأمراض القلب والشرايين التي انتشرت في أيامنا هذه
فقد أعلنت دراسه في الولايات المتحده الامريكيه أن تناول 200 مللي جرام من الجزر يوميا يؤدي ألي انخفاض نسبه الكويسترول Cholesterol الضار بالدم كما يقلل من ترسب الكوليسترول علي جدران الاوعيه الدمويه والشرايين وبالتالي يقلل من الاصابه بالامراض القلبيه.
بالاضافه لما سبق فإن الجزر يخفض من ضغ طالدم كما ان له دور فاعل في علاج الاسيتونيميا Acetonemia وهي زياده نسبه الاسيتون في الدم




• السبانخ:
تحتوي اوراق اسبانخ الخضراء علي نسب جيده من مركبات الفلافينويد Flavenoids والتي لها تأثير مضاد للأكسدهكما نها تمنع ترسب الكوليسترول علي جدران الشرايين. كما أن السبانخ تقي من ارتفاع ضغط الدم نظرا لأحتوائها علي املاح الكالسيوم و البوتاسيوم والماغنسيوم وهم يشكلون عامل رئيسي للوقايه من ارتفاع ضغط الدم كما يعملا علي حمايه انسجه القلب وتنظيم عمل جهاز كهرباء القلب كما انها – السبانخ – تحتوي علي نسب مرتفعه من فيتامين (ج) Vitamin C و فيامين (أ) Vitamin A وهما كمضدات للأكسده يقيان القلب من التأثير الضار للشوارد الحره Free Radicles
كما تحتوي السبانخ علي نسب من حمض الفوليك والذي بدوره يخفف من نسبه ماده الهوموسستين Homocysteine مما يفيد شرايين القلب.





• الملوخيه
أظهرت بعض البحوث الجديده أن الملوخيه تعد من أهم الاوراق الخضراء الغنيه بحمض الفوليك Folic Acid والمركبات الفينوليه المضاده للأكسده وغيرها من العناصر الطبيعيه التي تفيد في علاج المرضي المصابون بروماتيزم القلب وضعف عضله القلب كما انها – الملوخيه- تقلل من نسبه الكوليسترول بالدم وارتفاع ضغط الدم.
وقد اجري المركز القومي للبحوث بمصر ابحاث للتوصل الي تكنولوجيا بسيطه واقتصاديه لأستخلاص المواد الفعاله من بذور نبات الملوخيه لعلاج أمراض القلب حيث تم فصل مجموعه من المركبات التي تنتمي الي مجموعه الجليكوسيدات والتي لها تأثير هام في علاج تضخم عضله القلب وعلاج هبوط القلب الاحتقاني Congestive Heart Failure – وهو عدم قدره القلب علي ضخ كميه كافيه من الدم الي مختلف اعضاء وأجزاء الجسد لأداء الوظائف الحيويه المطلوبه – وهذه المواد الفعاله تم استخراجها من بذور نبات الملوخيه بطريقه بسيطه واقتصاديه أثبتت هذه المواد كفاءه أكثر من المركبات الاخري مع أحتفاظها بميزه انخفاض أو انعدام الاثار الجنيه لأستخدامها






يعد مرض النقرس من أبرز الأمراض الشائعة التى تصيب عشرات الملايين من الأشخاص حول العالم، ويؤثر بصورة كبيرة على المفاصل وبشكل خاص على الركبة وإبهام القدم، فيصيبها بالتورم والالتهاب والاحمرار وارتفاع درجة الحرارة، ويصاحب المرض حدوث ارتفاع فى مستويات حمض اليوريك "اليوريك أسيد" داخل الدم، وإليكم أبرز الأطعمة التى تساهم فى علاج مرض النقرس والحد من آلامه:-

1.الخضروات والفواكه:
وهى تعد من الأطعمة المثالية لعلاج مرض النقرس، حيث تحتوى على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التى تقوى مناعة الجسم وتحميه من الإصابة بالأمراض بشكل عام وتقلل من فرص حدوث التهابات المفاصل، ومن أبرز الفواكه والخضروات التى تمتلك ميزات خاصة فى علاج مرض النقرس: الجزر والكرنب والخس واللفت والتفاح والموز والعنب والبروكلى والكريز والبطيخ والفراولة والكانتلوب والتوت البري، وكما ينصح بتقليل معدل تناول السبانخ والمشروم والأسبارجاس بشكل خاص لتأثيرهم السلبى فى زيادة الالتهابات وزيادة حدة مرض النقرس.



2. الكرفس:
وهو من الأطعمة الهامة للغاية فى علاج مرض النقرس، وينصح بإضافة بعضاً من بذور الكرفس إلى وجباتك اليومية، حيث تخفف من التهابات المفاصل وتحد من أعراض النقرس، عن طريق المساهمة فى إذابة اليوريك أسيد فى الدم وإخراجه من الجسم تماماً عن طريق البول، وكما يمكنك إضافة كمية من مستخلص بذور الكرفس إلى كوب من الشاى الساخن، وتتناوله بمعدل مرتين فى اليوم، وهو سيساهم بشكل كبير فى التخفيف من هجمات مرض النقرس المؤلمة.




3. اللوبيا السوداء Black beans;
وتعرف أيضاً بالفاصوليا السوداء، وتتميز بأنها سوداء اللون تماما بعكس اللوبيا البيضاء التى نعرفها والتى توجد حبة سوداء فى منتصفها، وهى تساعد بشكل كبير فى الحد من آلام هجمات النقرس والتخفيف من أعراضه، حيث تقلل من التهابات المفاصل، وهى غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، بالإضافة إلى احتوائها على مركبات الانثوسيانين، أحد الأصباغ الذائبة فى الماء ولها خواض قوية مضادة للأكسدة وتحمى الإنسان من الأمراض والإصابات الميكروبية وتقلل من التهابات المفاصل وتخفف من آلامها وتحد كثيراً من الاحمرار الذى يصيبها.




4.منتجات الألبان منزوعة الدسم;
احرص على تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان منزوعة الدسم أو قليلة الدسم مثل الألبان والزبادى وأنواع الجبن المختلفة قليلة الدهن أو منزوعة الدسم، وهو ما يقلل من مستويات حمض اليوريك الذائبة فى الدم ويقلل خطر الإصابة بهجمات النقرس ويحد من أعراضه حال الإصابة بالمرض.





5.المياه
وهى من الأشياء الضرورية للغاية لعلاج مرض النقرس، فاحرص على تناول ما يتراوح بين لتر ونصف أو لترين من المياه بشكل يومى، وهو ما يضمن لك علاج فعال لمرض النقرس، حيث تعمل المياه على إذابة حمض اليوريك وتجعله يخرج مع البول، وكما أن تناول شاى الأعشاب والألبان منزوعة الدسم والعصائر الطبيعية تحقق نفس الفائدة.



شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer

Pages