هل قمت بتجربةهذه الفاكهة من قبل

ثمرة الافوكادو
 يتراوح شكلها بين المستدير إلى الكمثري، كما تتفاوت حجمها بين الكبير والصغير، ويختلف لونها حسب الصنف من أخضر إلى أحمر إلى أسود، ويستعمل اللب اللحمي الأصفر المائل إلى الخضرة إما طازجاً للسلطة وفاتح للشهية، كما يستخدم كمعجون لترطيب وتغدية وعلاج الجلد.
كما يمكن تناول الأفوكادو على شكل شراب أو كوكتيل، حيث توضع قطع الأفوكادو في الخلاط الكهربائي مع السكر أو الحليب أو الكريما والثلج.



وإليك الفوائد الخاصة بثمرة اﻷفوكادو:

مهاجمة الخلايا السرطانية:
أثبتت اﻷبحات أن اﻷفوكادو يحتوى على مركبات تبحث عن الخلايا السرطانية وتقضى عليها دون الإضرار بالخلايا الصحية السليمة.

الحماية من سرطان الثدى:
تعتبر ثمرة اﻷفوكادو مثل زيت الزيتون، فتحتوى على حمض اﻷولييك، الذى أثبتت العديد من الدراسات أنه يمنع ظهور سرطان الثدى
.
صحة العين:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو على نسبة عالية من «كاروتينويد وتين» - وهي مواد مضادة لأكسدة - أكثر من أى فاكهة أخرى، وهى مادة تعمل على الحماية من الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين، وأيضاً تأخير ظهور أمراض العيون المرتبطة بكبر العمر.
تقليل نسبة الكوليسترول:
تحتوى ثمرة اﻷفوكادو علي عنصر «بيتا سيتوستيرول»، الذى يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول بالجسم

صحة القلب:
يحتوى كوب واحد من الأفوكادو على 23 % من حمض الفوليك، الذى أثبتت الدراسات أن من يتبع نظام غذائى غنى بحمض الفوليك يحمى القلب من الإصابة باﻷمراض، وأيضاً النسبة التى تحتويها هذه الثمرة من فيتامين «E»، والعناصر الأحادية غير المشبعة بالدهون، والجلوتاثيون تعمل جميعها عى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.

منع الإصابة بالسكتة الدماغية:
النسبة العالية من اﻷحماض «حمض الفوليك» الموجودة بالأفوكادو تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
هل قمت بتجربة هذه الفاكهة من قبل؟ إذا كنتِ تعرفى فوائد أخرى يمكنك أن تخبرينا بها.



البطيخ الاحمر

يطفئ العطش، له قيمة غذائية عالية، يسمى الحبحب، الدلاع او الرقي ،هو فاكهة صيفية ،حلوة المذاق، تأخذ شكل كروي أو أسطواني ، ذو لون أخضر فاتح أو غامق، تحتوي على لب أحمر تنتشر به بذور سوداء اللون.انه البطيخ الاحمر.

كل 100غم من البطيخ الاحمر تحتوي 30 سعرة حرارية، 1 غرام الياف غذائية، 10 غم سكر،1 غم بروتين، خالي من الدهون والكوليسترول، يحتوي على فيتامينات مثل A،C،E،D، النياسين، الثيامين، B6، B12، حامض البانتو ثنيك. كذلك يحتوي على المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، الفلورايد، السلينيوم. وهو خالي من الصوديوم.
بالإضافة لقيمته الغذائية ايضا له فوائد صحية اخرى منها:
القلب

للحفاظ على قلب صحي يحتاج الى اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ،الكوليسترول ، وغني بمضادات الاكسدة مثل (lycopene)، التي تعمل على محاربة المركبات الجذور الحرة .بالتالي حماية الاوعية والشرايين من التصلب .

والبطيخ الاحمر غني بمضادات الاكسدة، مركب سيترولين. والذي يساعد على الحفاظ على مستويات جيدة من الحامض الاميني أرجينين. الضروري لإنتاج أكسيد النتريك. والذي يلعب دور مهم في الحفاظ على مرونة الشرايين والاوعية الدموية من خلال المساعدة في كبح تفاعلات الاكسدة.
السرطان

يعتبر البطيخ غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين حيث يحتوي ضعف الكمية الموجودة في البندورة .كذلك يحتوي البطيخ على فيتامين C،A . تلعب هذه المركبات دورا فعالا في مكافحة عدة سرطانات مثل سرطان الثدي ،سرطان البروستات، سرطان الرحم ،سرطان الرئة ،سرطان القولون والمستقيم من خلال حماية الخلايا من ضرر مركبات الجذور الحرة. بينت دراسة صينية عام 2009 ان المركبات الموجودة في البطيخ، تعمل على زيادة الموت المبرمج في خلايا سرطان الثدي.
النشاط الجنسي

الفياغرا الطبيعية بهذا الاسم يصف الباحثين البطيخ الاحمر، لانه مصدر غني للحامض الاميني سيترولين الذي يعمل على زيادة توسيع الاوعية الدموية بالتالي يسمح بمرور المزيد من الدم الى الاوعية في العضو الذكري مما يؤدي الى الانتصاب. يقول الدكتور باتل من جامعة تكساس يتحول حامض سيترولين الى حامض أرجينين .وهذه خطوة تمهيدية لإنتاج اكسيد النيترك الذي يساعد على تمدد الاوعية الدموية (اقرأي أيضا :
الالتهابات

يلعب البطيخ دور مهم في معالجة العديد من الالتهابات في الجسم ومنها الالتهابات المفاصل . يعزى ذلك الدور الى الفيتامينات التي يحتويها البطيخ .
الكلى

يلعب البطيخ دور المنظف للكلى من ترسبات الاملاح الكلسية نتيجة لاحتواء البطيخ على البوتاسيوم الذي ينجز مهمة ازالة الاملاح ، ايضا يعمل البوتاسيوم على تخفيض تركيز حامض اليوريك في الدم . بالتالي تقليل فرصة تشكيل الحصى في الكلى . كذلك يعمل البطيخ كمدر للبول نتيجة لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء .
ارتفاع ضغط الدم

يعمل كل من البوتاسيوم والمنغنيز على تنظيم ضغط الدم ،كذلك تعمل مضادات الاكسدة على الحفاظ على صحة الاوعية الدموية ضد التصلب مما يساعد على تسهيل حركة مرور الدم بالأوعية بالتالي يخفض من ارتفاع ضغط الدم.





فوائد اخرى
الاعتدال بتناول البطيخ يساعد في خفض الوزن حيث ان كل 100 غم يعطي 30 سعرة حرارية .
الاعتدال بتناول البطيخ يساعد على تنظيم مستوى سكر الدم وذلك لانخفاض السكريات ، يعمل البوتاسيوم والمغنيسيوم تعمل على مساعدة الجسم على إفراز الأنسولين. (اقرأي
البطيخ مفيد لصحة العين لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين A.
وأنواعها تظل مفيدة للجسم، ولا تسبب له الضرر، لهذا حرصنا على أن نقوم بجولة في سوق العطارة؛ لنتابع كل ما هو جديد وغريب في عالم الأعشاب ويخص المرأة:

أولاً: الروزماري "إكليل الجبل"


يُعتبر من أهم توابل المطبخ التي تساعد في الحصول على شعر ناعم، ويمنع تساقط الشعر، كما أنه يحمي البشرة من التجاعيد، كما يساعد على تنظيف البشرة.


ويعطي "الروزماري" للطعام نكهة لذيذة عند وضعه كنوع من أنواع التوابل، ويمكن أن يُستخدم كمشروب، حيث يتم إضافة 20 جراماً من الروزماري على كوب ماء.



ثانياً: زهرة الكاموميل أو البابونج


يُستخدم لعلاج عسر الهضم والانتفاخ والقولون، ويُستخدم للاستنشاق لعلاج الجيوب الأنفية.


كما يُستخدم كمنبه لخلايا المخ.


ويُستخدم لغسيل الشعر؛ لإزالة القشرة وتنعيم الشعر.


ويُستخدم لعلاج الصداع، حيث يشربه الصينيون كبديل للشاي؛ نظراً لفوائده.

ثالثاً: عشبة القديسين "عشبة القديس يوحنا"تُستخدم لعلاج القلق والاكتئاب والأرق والصداع المزمن، وتستخدم لتقوية عضلة القلب.


رابعاً: الشيكوريامنشط للكبد والبنكرياس وتستخدم لإذابة الدهون، وخاصة الدهون المتراكمة على الكبد
.خامساً: الكفارييُستخدم كمشروب لإذابة الدهون، كما أنه يعطي إحساساً بالشبع، يُخلط مع الشيكوريا، ويُشرب قبل الأكل بنصف ساعة، كما يُستخدم في علاج عسر الهضم
.سادساً: البردقوشيستخدم للتخلص من الماء الزائد، ويُفضَّل عدم استخدامه لمريض الضغط المنخفض
.سابعاً: المورنجمفيد للجهاز العصبي والتخسيس وإذابة الدهون وتنشيط الكبد.
ثامناً: الأورجوانتُستخدم لإذابة الدهون وتنشيط خلايا المخ.
تاسعاً: زبد البحرلتجديد خلايا البشرة، يُستخدم كماسك ليمنح البشرة الكالسيوم اللازم لها، ويُدمج مع الطمي المغربي وماء الورد، ويحمي البشرة من التجاعيد، ويُستخدم مرتين يومياً.
عاشراً: جنين القمحيُدمج مع زيت اللوز كماسك للبشرة لإزالة التجاعيد والهالات السوداء، 

كما يمنح النضارة للبشرة.زيوت طبيعية مفيدة للشعر:لمنع تساقط الشعر: زيت الجرجير زيت السمسم زيت الثوم زيتالأفوكادوزيت اللوز الحلو والمر زيت النعناع زيت الخروع زيت الجوجوبا بالنسبة لتطويل الشعر:زيتالأملجزيت الجوجوبازيت القرنفلحاولي قدر الإمكان أن تستغني عن المواد الصناعية والكيميائية الضارة والمكلفة، واستبدليها بمواد طبيعية منخفضة السعر ومفيدة في نفس الوقت.

• 
  
  
  

الكاتب : Unknown

شارك الموضوع

شارك شارك غرد المزيد

• Digg
• Linkedin
• Stumbleupon
• Delicious
• Tumblr
• BufferApp
• Pocket
• Evernote

مواضيع ذات صلة

• كلنا نبحث عن الرشاقة، ومن أهم مظاهر الرشاقة المعدة المسطحة. من منّا لا يكره الكرش ويسعى للتخلص منه، إذ يكره مظهره مهما كان صغيراً، فكثيرا من الملابس، وخصوصا الضيقة، تبدو رائعة عندما نشتريها ولكننا نتضايق حين تظهر الكرش.                       
• الصبر كثير المنا فع لا سيما الهندي  بسم الله الرحمن الرحيم عن نبيه بن وهب أن (عمر بن عبد الله بن معمر اشتكى عينيه
• مزيل عرق بسم الله الرحمن الرحيم طريقة تحضير مزيل عرق طبيعي في البيت في العناية با
• نسمع كثيرا عن وصفات وانواع الرجيم المختلفة ولكن قليلاً ما نسمع عن رجيم النوم،في هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن رجيم النوم أو ما يسمى ب نظام النوم وهو رجيم من أحدث اساليب إنقاص الوزن تعرفي على دايت النوم الآن  بسم الله الرحمن الرحيمقبل أن نتحدث عن هذا الرجيم عليكِ أن تعلمي بأن الدراسات ا