شوربة العدس الاحمر الحارة
المكونات :
• ½ كوب عدس احمر مجفف.
•1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
• ½ بصلة مفرومة جيدا.
•1 فص ثوم مفروم.
• ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ¼ مبعقة صغيرة كركم.
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون.
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل .
•500 مل مرق الدجاج.
•130 غ طماطم معلبة.
• ½ كوب حليب جوز الهند غير محلى.
• الملح و الفلفل حسب الذوق.
• ½ ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة .
طريقة التحضير :
1. غسل العدس في الماء البارد وتصفيته.
2. يحمى الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
3. يقلى البصل المفروم لمدة 4 دقائق.
4. نضيف الثوم و الزنجبيل و الثوابل و نحرك جيدا.
5. نضيف العدس و مرق الدجاج و الطماطم و نحرك جيدا.
6. يغلي الكل في ماء لمدة 20 دقيقة .
7. نضيف الحليب و نخلط جيدا.
8. تحققي من الثوابل.
9. يقدم ساخنا.
المكونات :
•4 شرائح سلمون.
•4 ملاعق كبيرة من القشدة.
•2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري.
•4 ملاعق كبيرة من العسل .
•15 غ من الزبدة.
•150 غ من البصل المفروم.
• فلفل و ملح.
طريقة التحضير :
1. في مقلاة نقلي البصل الى ان يصبح لونها ذهبي.
2. في اناء نضع شرائح السلمون و نضيف لهم الكاري و الزنجبيل و البصل.
3. نضيف العسل و الفلفل و الملح و القشدة.
4. يدخل الى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 210.
5. يقدم ساخنا.
شارك الموضوع
مواضيع ذات صلة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته ورمضان كريم على الجميع لكل بلد طريقته و عاداته في استقبال رمضان وبالخصوص الاطباق التي تتفنن كل سيده في صنعها لتزين بها مائدة الإفطار
جمل أكلات رمضاناللحم مع الفطر :طريقة التحضير :المكونات :2 حبة فليفلة حمراء2 ملعقة ز
*شهيوات عيد الاضحى المبارك**
بسم الله الرحمن الرحيم
نعرف ان كل بلد عربي يتميز بطقوسه وتقاليده في كل شىء حتى في - بطاطس بالبيض
بسم الله الرجمن الرحيموصفة مقبلات و مشهيات ، اليك طريقة عمل عجة البيض والبطاطا بال
- شهيوات المرأة القروية والفاسية في فن الطبخ المغربي لها كذلك مكانتها وعشاقها في المطاعم المغربية والتي يمكننا ان نعتبرها من المهن المرتبطة بالتطعيم والفندقة .
رغيفات مقلين ومعمرين بالكفتةنحتاج إلى3 كؤوس دقيقكأس زيتملعقة من النشاقليل من ا
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer