بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات اللازمة لعمل المعكرونة بصلصة البيتزا:
400 جرام من معكرونة الفيتوتشيني.
200 جرام من جبنة الموتزاريلا.
كوبان من صلصة البيتزا.
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر والأسود المقطع حلقات.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
طريقة عمل المعكرونة بصلصة البيتزا:
نضع اناء على النار ونسلق المعكرونة بالملح والماء ثم تصفى من ماء السلق.
نحضر اناء اخر ونضعه على النار ونضع المعكرونة والصلصة والزيت والجبنة والزيتون ونقلب المكونات حتى تتجانس.
نرفع الإناء من على النار ونسكب المعكرونة بصلصة البيتزا في طبق التقديم.
نزين الطبق بالكاتشب وحلقات الزيتون وتقدم المعكرونة بصلصة البيتزا ساخنة.